Domburi de Miso Salmon
€16.00
Salmón flambeado, glaseado con miso dulce. Arroz japonés, furikake de la casa, pepino fresco y fina cebolleta china. La salsa de miso se integra con el arroz para que cada bocado tenga el equilibrio perfecto entre dulzor, umami y el toque tostado del salmón.